Agriculture & élevage Vendanges 2021 en Dordogne

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Bizu33

Bizu33

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Bonjour tout le monde,

Je ne sais pas si certains d'entre vous ont déjà eu l'occasion de participer à des vendanges (ce qui est fort dommage car même si c'est assez fatigant l'ambiance y est folle et les repas de fin de vendange assez exceptionnels).

Par contre cette année certaines parcelles on souffert du gel tardif et d'un taux d'humidité assez élevé à la mauvaise période.
Il pourrait il y a voir une perte de productivité de près de 30% sur quelques millésimes.

Le Bergerac sera un peu plus rare, mais rien ne dit qu'il sera moins bon, au contraire !
 
laluttefinale

laluttefinale

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certaines parcelles
Oui tout le monde n'est pas concerné, et heureusement d'ailleurs.


Et en ce qui concerne l'humidité
C'est bien connu, l'humidité est favorable aux champignons. Et cet été, la pluie n'a pas manqué, favorisant l'apparition du Botrytis, responsable de la "pourriture grise", maladie cryptogamique s'attaquant aux fraises, tournesols, tomates... et à la vigne.
Cette même "pourriture noble" qui permet d'obtenir certains vins liquoreux, comme le Sauternes ou le Tokay, fait des ravages dans d'autres vignobles.
Avec les risques de pourriture acide et l'oïdium, "la pourriture blanche" bien connue des jardiniers, les maladies forcent les agriculteurs à la plus grande vigilance, pour récolter exactement au bon moment dans un laps de temps très court, et ne pas laisser se perdre la récolte. Dans certains cas, l'urgence poussera sans doute à faire des choix.
 
Nicolas

Nicolas

Administrateur
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ce qui est fort dommage car même si c'est assez fatigant l'ambiance y est folle et les repas de fin de vendange assez exceptionnels
N'hésite pas à partager quelques photos si tu en as.
Il y a un film qui montrait un peu comment se passe les vendanges, avec François Civil, Pio Marmaï et la très à mon goût Ana Girardot.

 
Mathias

Mathias

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Par contre le film ne s'est pas tourné en Dordogne mais en Bourgogne.
 
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