société Abattage rituel et véganisme chez les juifs et les musulmans

  • Initiateur de la discussion Bizu33
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Carambar

Carambar

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même si je suis assez peu fan de la chasse, une balle dans la tête ou le cœur ne provoque pas les souffrances d'un égorgement.
Comme dirait l'autre, il y a le bon chasseur et le mauvais chasseur...
Le nombre de bête qui ne sont pas tuées sur le coup et dont les chasseurs suivent les traces de sang parfois sur des km. Un chevreuil avec un balle dans la poitrine qui met plusieurs dizaines de minutes avant de s'effondrer, quel est son niveau de souffrance ??

La chasse provoque aussi d'énormes souffrances chez les animaux, la communauté juive n'a pas tort sur ce point à mon avis.
Sans parler de la chasse à cour qui est une chasse innommable !
 
Bad Karma

Bad Karma

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Le politique, au pouvoir, qui osera s'attaquer à la chasse il est pas encore né !
On parle du lobby des armes à feu aux US qui parait intouchable, le lobby de la chasse en France ne l'est pas moins à mon avis.
 
Macadam

Macadam

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En Belgique dans les régions wallonnes et flamandes la communauté musulmane à fait un pas vers le bien être animal en acceptant l'étourdissement à condition que celui ci soit réversible (électronarcose).
En France, l'électronarcose est aussi (pas par tout le monde et pas partout) utilisée sur la volaille pour obtenir une viande halal
Sur le site de l'ARGML, qui est un organisme de certification halal dans la région lyonnaise ils expliquent qu'ils règlent l'appareil d'électronarcose pour s'assurer de la réversibilité du processus et donc s'assurer que la volaille est juste inconsciente et bien vivante lors de l'abattage rituel.

À priori ils ont pris en compte la souffrance animale dans leur rituel et s'adaptent donc à la réalité et évoluent aussi en fonction de la société, qui de plus en plus est préoccupé par le bien être animal.

Ici un reportage sur une chaine d'abattage non-halal qui utilise l'électronarcose.


Ce qu'il en ressort c'est que l'électronarcose tue plus qu'elle ne rend inconscient même si les paramètres de choc électrique sont en deçà de la réglementation européenne. Donc la question que je me pose c'est est-ce que les volailles halal abattues et vendues en France sont rendues inconsciente d'une manière ou d'une autre ou bien sont abattues vives ?
 
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slip

slip

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Il y a également l'étourdissement juste après l'égorgement...
avec étourdissement après égorgement (« post-stunning ») : les animaux sont étourdis immédiatement après la section des jugulaires. La douleur et la peur provoquées par l’égorgement demeurent, mais la perte de conscience intervient rapidement après.

Info importante et probablement méconnue, l'Indonésie, premier pays musulman au monde en terme de population autorise l'étourdissement avant égorgement, de même que la Jordanie... et l'Europe ne légifère pas à ce sujet ??
 
Mathias

Mathias

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Ben l'Europe elle se mouille pas trop
La directive 74/577/CEE du 18 novembre 1974 relative à l’étourdissement des animaux avant leur abattage a été la première mesure de droit communautaire établissant que tout traitement cruel ou toute souffrance inutile soit épargnée aux animaux (art. 1 § 2 ; art. 3), tout en prévoyant le maintien « [des] dispositions nationales relatives aux méthodes particulières d’abattage nécessitées par certains rites religieux » (art. 4). La protection des animaux a été ensuite renforcée dans une nouvelle directive en 1993, elle-même remplacée par le règlement no 1099/2009 sur la protection des animaux au moment de leur mise à mort, en vigueur depuis le 1er janvier 2013, qui prévoit également des procédures dérogatoires dans le cadre de l’abattage rituel.

Elle se soucie du bien être animal mais prévoit, autorise, des dérogations pour les rites religieux. Autant dire qu'elle ne décide de rien quant à l'abattage rituel parmi les 27.
 
Redouane

Redouane

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Info importante et probablement méconnue, l'Indonésie, premier pays musulman au monde en terme de population autorise l'étourdissement avant égorgement, de même que la Jordanie...
Autorise, pratique ou a rendu obligatoire ?
Si c'est autorisé mais que personne ne le pratique ça n'a pas de sens. Personnellement l'électronarcose je me demande si c'est une meilleure solution d'électrocuter un animal, souvent à mort si c'est pour lui éviter l'égorgement.
 
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